Fine Truffes Calvados

Der Apfel in seiner edelsten Variante

Der Calvados Château du Breuil "15 Jahre alt" ist eine Vermählung von 15 und mehr Jahre altem Calvados, die unter sorgfältiger Kontrolle des Kellersmeisters mindestens 15 Jahre in Eichenfässern des Château du Breuil gereift haben. Ein harmonischer Branntwein mit starkem Aroma, reich und sinnlich zugleich.

Das Fine Truffes Calvados wird mit einer sehr flüssigen Ganache aus weisser Schokolade, Rahm und Likör befüllt. Danach mit feinster weisser Schokolade überzogen und im Staubzucker gewendet. Zur optischen Verzierung wird die weisse Schokolade mit natürlichen Farbstoffen, leicht grün eingefärbt.