Schokolade - eine Passion!

Vorneweg: Choc'n'Roll ist unser Hobby!

Wir produzieren in unserer Freizeit, von Hand feinste Likör Pralinen (Truffes) aus Leidenschaft. Dies geschieht bei uns Zuhause in der eigens dafür eingerichteten Confiserie unter strengsten Hygiene- und Temparaturbedingungen.

Vor über 25 Jahren durfte ich (Felix) mir das Handwerk der Confiseriekunst in einer Konditor-Confiseur Lehre aneignen. Den Beruf habe ich zugunsten einer EDV- und Musikbranchen Karriere an den Nagel gehängt. Die Leidenschaft für Schokolade ist jedoch geblieben. Nachdem ich mich mehrfach über lieblose Schokoladenprodukte aus dem In- und Ausland geärgert habe,grub ich meine alten Rezeptbücher aus und machte mich an's Werk. Choc'n'Roll war geboren!

Ruth, meine Frau, war anfänglich nicht sonderlich begeistert, fielen doch die meisten Handlanger-, Reinigungs- und Verpackungs Aufgaben in Ihren Bereich. Zwischenzeitlich stehen wir beide hinter der Idee und freuen uns viele neue Kunden und Geniesser kennen lernen zu dürfen.Test

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