Feinstes Gebäck & edles Konfekt
Handgemacht mit Liebe
In unserer kleinen Schokoladenmanufaktur vereinen wir handwerkliche Tradition mit erlesenen Zutaten, um Ihnen außergewöhnliche Gebäckspezialitäten und feines Konfekt zu bieten. Jedes Stück wird mit Sorgfalt und Leidenschaft von Hand gefertigt – ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack.
Unsere Kreationen entstehen aus den besten Rohstoffen: echte Butter, frisch geröstete Nüsse, feine Gewürze und edelste Schokolade. Ob zarte Amarettis, knusprige Florentiner, aromatisches Eiweissgebäck oder himmlische Kuchen– jedes Gebäck und jedes Konfektstück ist ein kleines Meisterwerk, das puren Genuss verspricht.
Wir verzichten auf künstliche Zusätze und setzen stattdessen auf authentische Aromen und traditionelle Rezepte, die wir mit kreativen Ideen verfeinern. Das Ergebnis: einzigartige Köstlichkeiten, die den Gaumen verwöhnen und die Sinne begeistern.
Entdecken Sie den Geschmack echter Handwerkskunst – perfekt als Geschenk oder zum Selbergenießen!
Amaretti Ripieni
Gefüllte Amaretti - Tessiner Art
Unsere Amaretti Ripieni sind eine wahre Delikatesse für Liebhaber feinen Gebäcks. Diese handgefertigten Köstlichkeiten vereinen das Beste aus Tradition und Genuss: luftig-leichte Mandelmakronen, außen leicht knusprig, innen herrlich weich – veredelt mit einer zarten Ganache-Füllung.
Wählen Sie zwischen zwei verführerischen Varianten:
🍒 Kirsch-Ganache – mit feiner Fruchtigkeit und einem Hauch edler Kirschnote.
🍊 Cointreau-Ganache – aromatisch und elegant mit der feinen Würze des berühmten Orangenlikörs.
Mini Schoggi-S
Zartes Schokoladen Eiweiss Gebäck
Unser Schoggi-S ist eine himmlisch leichte Verführung für alle Schokoladenliebhaber. Dieses zarte Eiweißgebäck besticht durch seine feine Textur – außen knusprig, innen wunderbar weich – und seinen intensiven Schokoladengeschmack.
Mit viel Liebe von Hand gefertigt, vereint diese Spezialität beste Zutaten: hochwertige Schokolade, frisch geschlagenes Eiweiß und feinen Zucker – ganz ohne künstliche Zusätze. Das Ergebnis ist ein luftig-leichtes Gebäck, das auf der Zunge schmilzt und den Gaumen mit seinem intensiven Aroma verwöhnt.
Mini Linzer Törtli
Ein Klassiker neu interpretiert
Unsere kleinen Linzer Törtli sind eine wahre Köstlichkeit für alle Liebhaber traditioneller Gebäckkunst. Feinster Mürbeteig umhüllt eine zarte Fruchtfüllung und wird liebevoll von Hand gebacken.
Wählen Sie zwischen zwei verführerischen Varianten:
🌰 Haselnüsse & Himbeermarmelade – mit dem intensiven Geschmack von gerösteten Haselnüssen und der fruchtigen Frische von Himbeeren.
🍑 Mandeln & Aprikosenmarmelade – eine harmonische Kombination aus edlen Mandeln und der sanften Süße der Aprikosen.
Duchesse
Elegantes Konfekt mit edler Füllung
Unser Duchesse ist eine wahre Meisterleistung der Confiseriekunst. Dieses feine Konfekt aus weißen Mandeln und Eiweiß überzeugt durch seine luftige, zart schmelzende Textur. Umhüllt von einer edlen Hülle, verbirgt sich im Inneren eine zarte Grand Cru Pralinen-Füllung, die den Gaumen mit ihrem intensiven, vollmundigen Geschmack verwöhnt.
Jedes Stück wird mit höchster Präzision und Liebe zum Detail handgefertigt, unter Verwendung feinster Zutaten, die den einzigartigen Charakter dieses Konfekts ausmachen. Die Kombination aus der leichten Mandel-Eiweiss-Hülle und der edlen Pralinenfüllung macht das Duchesse zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.
Pasteis de Nata
Die portugisiesche Verführung
Unsere Pasteis de Nata entführen Sie direkt in die herzliche Atmosphäre Portugals. Diese traditionelle Spezialität vereint knusprigen, zarten Blätterteig mit einer cremigen, leicht vanilligen Puddingfüllung, die auf der Zunge zergeht.
Handgefertigt nach originalem Rezept, bieten unsere Pasteis de Nata das perfekte Zusammenspiel aus leichter Süße und intensivem Geschmack. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und himmlisch zart – eine süße Köstlichkeit, die Sie immer wieder genießen möchten.
Lassen Sie sich von der Pasteis de Nata verführen und entdecken Sie die wunderbare Welt der portugiesischen Backkunst!
Florentiner
Knusprig und unwiderstehlich
Unsere Florentiner sind ein wahres Meisterwerk der Confiseriekunst. Dieses edle Konfekt vereint feinstes Karamell mit Mandelplättchen und wird durch eine dünne Schicht hochwertiger Schokolade abgerundet, die das Ganze zu einem raffinierten Genuss macht.
Handgefertigt mit den besten Zutaten und viel Liebe zum Detail, sind unsere Florentiner der ideale Begleiter für Kaffeepausen, besondere Anlässe oder als edles Geschenk für echte Feinschmecker.